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L’acarajé, une spécialité gastronomique afro-brésilienne délicieuse

  My Little Brasil continue son voyage culinaire au Brésil. Aujourd’hui nous vous faisons découvrir l’acarajé, une spécialité gastronomique de la région de Bahia. Les origines de l’acarajé, la boule de feu des bahianais L’acarajé est une spécialité gastronomique afro-brésilienne faite de pâte de feijão (haricot rouge) sous forme de beignet, que l’on farcit ensuite de…

Les instruments de musique brésiliens

La musique du Brésil est à l’image de son peuple : riche et diversifiée, fruit de plusieurs siècles d’Histoire. De la samba à la bossa nova, de la capoeira au candomblé, du forró à l’axé, des centaines d’instruments traditionnels du Brésil composent ses rythmes envoûtants. My Little Brasil vous présente les plus typiques. L’afoxé : la maracas…