Vous avez déjà visité un petit bout de Brésil et avez envie de rencontrer quelques soteropolitanos, habitants de Salvador, le temps d’une escapade dans la première capitale du pays ? De découvrir celle qu’on appelle la « Rome noire » du Brésil, pour le nombre important d’églises qu’elle abrite (365, une par jour de l’année, paraît-il) et les origines africaines de la population ?
Voici cinq choses à ne pas manquer :
1. Se balader l’après midi dans le Pelourinho, centre historique de la ville, et en admirer les maisons colorées. Se diriger vers l’Elevador Lacerda, ascenseur qui relie la ville haute à la ville basse, profiter de la vue sur la Baie de Tous les Saints avant de descendre sur le port et d’aller dévaliser le Mercado Modelo, grand marché couvert abritant des boutiques d’artisanat : bijoux, vêtements, hamacs, instruments de musique brésiliens, sacs en cuir…
2. Le samedi en fin d’après midi, se rendre au Museu de Arte moderna, au bord de la Baie de Tous les Saints, « Bahia de Todos os Santos » et regarder le soleil se coucher avant de s’installer tranquillement pour écouter du jazz, tout en discutant, buvant une bière ou une caipirinha et grignotant quelques queijinhos.
3. Rejoindre la pointe de Salvador, à l’endroit où la baie s’ouvre sur l’océan, dans le quartier de Barra, en longeant l’océan depuis le « Morro do Cristo », statue du Christ et jusqu’au « Farol da Barra », phare élevé dans l’enceinte du Fort de Santo Antônio da Barra. Puis continuer le long de la baie, jusqu’à la plage de Porto da Barra et faire une pause à l’ombre d’un des nombreux parasols colorés avant d’aller se rafraîchir dans l’océan.
4. Passer la soirée Praça da Dinha, dans le quartier de Rio vermelho et déguster un acarajé, fameux beignet bahianais constitué de farine de haricots assaisonné d’oignons et de sel, plongé dans l’huile de dendê et garni de crevettes (camarão), de vatapà (sorte de purée à base de mie de pain ou de farine de blé, comprenant crevettes, lait de coco, gingembre, noix de cajou, épices…) et d’une petite salade appelée « vinagreta », accompagné d’une cerveja gelada, tout en profitant de l’ambiance qui règne sur la place.
5. Prendre un bus qui vous mènera jusqu’au Parque de Pituaçu, à 15 km à l’Est du quartier de Barra. Une fois sur place, prendre le temps d’admirer les sculptures de Mario Cravo exposées en plein air avant de louer un vélo pour profiter du parc en parcourant les 16 km de chemins qui bordent le lac.
Par Céline de la Forest pour My Little Brasil
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Bon résumé.. même si au final ce qu’il faut surtout faire à Bahia c’est “prendre le temps”…
Bon résumé.. même si au final ce qu’il faut surtout faire à Bahia c’est “prendre le temps”…
super !
super !