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La Festa Junina, une fête célébrée dans tout le Brésil et presque aussi importante que le Carnaval ou Pâques !
Mais c’est quoi au fait ? La Festa Junina (peut-être devrions nous plutôt dire les Festas Juninas !) est célébrée dans tout le Brésil durant tout le mois de juin. Comme pour ces autres fêtes, on retrouve dans l’esprit de l’évènement cette idée de changer le quotidien, d’insuffler une ambiance festive et insouciante avec des déguisements, des décorations, des couleurs, des plats typiques de tout le Brésil. Cette fête est principalement destinée aux enfants. C’est un concentré des différentes cultures qui se sont mélangées, et un évènement à ne pas manquer si vous êtes au Brésil !
Quelles sont les origines de la Festa Junina ?
Il y a deux explications pour expliquer l’origine du nom. La première suppose que le nom fait référence à la période de l’année à laquelle a lieu la fête, le mois de Juin. La deuxième version place les origines de la fête chez les pays catholiques européens, en hommage à Saint Jean. En principe, la fête s’appelait en effet Festa de Joanina (l’équivalent de notre Jeanine).
Heureusement les historiens savent aussi se mettre d’accord : l’évènement fut importé au Brésil par les Portugais pendant la période coloniale.
De cette époque, on retrouve beaucoup d’influences des cultures portugaise, française, chinoise et espagnole. De la France, vous reconnaîtrez certaines caractéristiques des danses nobles (les positions et les temps très marqués) dans les quadrilles. La tradition des feux d’artifice nous vient de Chine. Enfin, la fête a hérité de la péninsule ibérique la danse des rubans, poétique et colorée, très répandue en Espagne et au Portugal.
Tous ces éléments se sont mélangés au fil du temps avec d’autres aspects culturels des Brésiliens (indigènes, afro-brésiliens et immigrants européens). Dans chaque région la fête a développé ses propres particularités, les rendant chacune unique.
Quels sont les plats typiques de la Festa Junina?
Le mois de juin est l’époque de la récolte du maïs, c’est pourquoi la plupart des plats, qu’ils soient salés ou sucrés, sont préparés à base de cette céréale. Maïs cuit, canjica, cuzucz, gâteau de maïs n’en sont que quelques exemples. Mais la fête culinaire ne se limite pas au maïs et vous pourrez aussi déguster riz-au-lait, gâteau de cacahuètes, bombocado, cocada, pé-de-moleque, vin chaud, patate douce et bien d’autres choses.
Quelles sont les traditions de la Festa Junina ?
Les traditions, comme vous l’avez peut-être remarqué, sont très marquées et très importantes au Brésil, et la Festa Junina n’échappe pas à la règle. Vous verrez un peu partout des feux de camp, qui servent de centre à la fameuse danse des quadrilles. Des lanternes éclairent et complètent le tableau, bien qu’elles soient de plus en plus rares puisque interdites par la loi. Elles représentent en effet des risques d’incendie.
Dans le Nordeste, il est très commun de voir des groupes se former. Ils déambulent dans la ville en chantant. Sur les bords des fenêtres et au pied des portes les habitants déposent de grandes quantités de plats et de boissons qui leur sont destinés.
Dans le Sud-Est, on organise traditionnellement des kermesses. Ces fêtes populaires sont organisées par les églises, les écoles, les syndicats ou les entreprises. Ils tiennent des petites baraques qui servent des plats typiques et animent des jeux destinés aux enfants. Le quadrille a lieu généralement tout au long de la kermesse.
Saint Antoine étant considéré comme le saint patron des mariés, il existe des rituels et des superstitions destinés aux femmes souhaitant se marier. Le 13 juin, les églises catholiques distribuent le « petit pain de Saint Antoine ». La tradition veut que le pain soit placé au milieu des autres aliments de la maison, ce qui assurerait de ne jamais manquer de nourriture. Les femmes désirant se marier devraient, selon la tradition, manger de ce pain.
Alexandrine
Française, normalienne (ENS Cachan) et diplômée d'un DEA (Sciences Po Paris), je réside au Brésil depuis 2002 où je suis devenue entrepreneur. J'ai cofondé et dirige l'IFESP (ifesp.com.br), My Little Brasil (myllittlebrasil.com.br) et Speak Portuguese Brazil (speakportuguesebrazil.com.br), ainsi que deux plateformes d'enseignement en ligne (cursodefrancesonline.com.br et portugaisenligne.com) dont la mission commune est de créer des ponts entre le Brésil et la France dans le domaine du e-learning, de l'enseignement des langues, de la formation professionnelle et coaching. J'exerce comme coach (ICF), Praticienne PNL, Kahler Trainer & Coach certifiée PCM - Process Communication Model®, et experte Gestion des conflits (IWD)
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