Interview Ninon Daunis, fondatrice de Timirim, marque brésilienne de vêtements en coton organique
Découvrez comment Thomas Brieu a décidé d’entreprendre au Brésil et de créer le premier supermarché bio de São Paulo, basé sur le concept du commerce équitable.
A propos de Thomas Brieu
Durant sa maîtrise en Socio-économie du Développement à l’Université Paris Dauphine, Thomas part en Erasmus à Madrid, où il se penche pour la première fois sur les problèmes environnementaux. Le sujet qui, à l’époque, ne faisait pas l’objet de beaucoup d’attention en France, le passionne.
Il effectue ensuite un master en Agrobusiness, où il se spécialise dans la photosynthèse des micro algues, une technique qui permet de transformer l’énergie solaire, par l’intermédiaire des micro algues, pour l’utiliser dans notre vie quotidienne.
Après dix ans passés chez Altran, il est envoyé au Brésil pour y développer une filiale du groupe. Il quitte l’entreprise en 2007 et s’inscrit à l’Université de São Paulo, où il étudie les technologies du biodiesel et de l’éthanol. La même année, il intègre Louis Dreyfus et met en pratique ses connaissances. Mais son envie d’entreprendre, forte, va croissante…
Le concept Super Natural
En 2012, avec trois partenaires, il décide de créer au Brésil le premier supermarché bio de São Paulo, Apaña, aujourd’hui renommé Super Natural, basé sur le concept du commerce équitable et avec une offre multicanale : consommateur final, food services, marketplace sur internet et delivery “Disk Orgânicos”.
Le différentiel Super Natural ?
On peut, à la différence des multiples petites boutiques bio qui fleurissent au Brésil, y faire ses courses complètes, et plus seulement acheter quelques produits : « Chez Super Natural, tous les produits ne sont pas bios, mais tous les produits qui existent en version bio, nous les avons. » Le marché propose une gamme impressionnante de produits, allant de l’alimentation aux produits ménagers, en passant par des articles textiles, de la culture, des cosmétiques, et même un espace buffet organique pour 16,90 R$ à volonté.
La charte interne définit bien sûr les principes écologiquement conscients de l’entreprise. Autant que possible, Thomas et ses associés promeuvent la désintermédiation, une totale transparence sur les marges réalisées, et ils ont mis en place le principe des trois sourires de leur logo en étant au service des consommateurs, des producteurs et de l’environnement.
Grande nouveauté pour un supermarché, Super Natural vend également des matériaux de construction, présentés dans un showroom : des peintures et résines écologiques, des toits en pelouse, ou encore des panneaux de bambou. Vous y trouverez également des mini éoliennes, des panneaux solaires et des planchers en fibres de coco.
Le Mercado Super Natural est doté d’un centre culturel, ou sont dispensés des cours de yoga, de cuisine, des lancements de livres : tout un programme !
L’entrepreneuriat au Brésil
Comme tous les entrepreneurs installés au Brésil, Thomas vous dira que la bureaucratie brésilienne est compliquée et lente. Se pose souvent un dilemme éthique, dans une administration où les pots de vin sont monnaie courante pour les investisseurs étrangers.
Il y a toujours une façon de faire les choses bien, mais lentement et laborieusement, et une autre de les faire rapidement, mais peu honnêtement. Pour entreprendre au Brésil, il faut beaucoup de patience, et surtout, de bons conseillers : avocat, comptables, associés et amis…
Comment manager une équipe brésilienne ?
Selon Thomas, le management reste, internationalement, un art, exercice périlleux et technique. Il faut privilégier l’honnêteté, la cohérence entre la parole, le ressenti et la pensée, et la communication non violente.
Super Natural, c’est où ?
Rua Augusta, 2992, Cerqueira César – São Paulo
Pour plus d’informations
Le site internet : http://supernatural.com.br/
Par Marielle Schneider pour My Little Brasil.
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Alexandrine
Française, normalienne (ENS Cachan) et diplômée d'un DEA (Sciences Po Paris), je réside au Brésil depuis 2002 où je suis devenue entrepreneur. J'ai cofondé et dirige l'IFESP (ifesp.com.br), My Little Brasil (myllittlebrasil.com.br) et Speak Portuguese Brazil (speakportuguesebrazil.com.br), ainsi que deux plateformes d'enseignement en ligne (cursodefrancesonline.com.br et portugaisenligne.com) dont la mission commune est de créer des ponts entre le Brésil et la France dans le domaine du e-learning, de l'enseignement des langues, de la formation professionnelle et coaching. J'exerce comme coach (ICF), Praticienne PNL, Kahler Trainer & Coach certifiée PCM - Process Communication Model®, et experte Gestion des conflits (IWD)
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Bonjour, Je profite de cet article pour poser le question suivante: Existe t’il des supermarchés où l’on peut trouver de la nourriture Bio à Rio? J’ai cherché sur le site “Pão de açucar”, mais je n’ai pas réussi à voir s’il y avait des produits Bio. Je suis actuellement à Paris, et je n’arriverai seulement qu’en Novembre à Rio, où je vais débuter un VIE. J’aimerais savoir où trouver un supermarché Bio pour ne pas y habiter trop loin. Je suis pas un éxtremiste du Bio, mais le Poulet d’Extra, il m’a fait un peu peur la dernière fois que j’en ai mangé. Merci d’avance, Hadrien
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